Erlebe ein süßes, Süßkartoffel Frühstück, gefüllt mit all deinen Lieblingszutaten
Ingredients
Süßkartoffelfrühstück:
2 Süßkartoffeln
Kokosnuss Joghurt
eine handvoll Walnüsse,Mandelsplitter,getrocknete Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren
1 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Zimt, Vanille
1/4 Teelöffel Salz
Instructions
Wie mache ich ein Süßkartoffel Frühstück?
Süßkartoffel Frühstück:
Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
Eine mittelgroße Backform mit Backpapier oder Alufolie auslegen.
Mit einer Gabel mehrere Löcher in die Süßkartoffel stechen. Anschließend auf das vorbereitete Backblech legen und die Süßkartoffel im Ofen für 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis sie weich ist.
Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen.
Die Süßkartoffel in eine Schüssel geben und mit einem Messer aufschneiden.
Die aufgeschnittene Süßkartoffel mit Kokosnussjoghurt, Beeren und Nüssen belegen.
Statt Kokosnussjoghurt kannst du auch Vanille Joghurt nehmen.