Chocolate Cupcakes
Chocolate Cupcakes
Description
Did you hear that? This is the sound of chocolate cupcakes calling your name!
Ingredients
Muffin:
Topping:
Instructions
-
Cup-Cake:
- Butter + Zucker + Salz + Vanille mit dem Mixer cremig schlagen.
- Ein Ei nach dem anderen hinzufügen.
- Trockene Zutaten hinzugeben (Kakao + Mehl + Natron+ Backpulver+Chocolate Chips).
- Für ca. 20 min. bei 170-175°C (Ober und Unterhitze) backen.
Falls der Teig zu fest sein sollte, kannst du einen Schuss Milch hinzufügen. -
Topping:
- Schlagobers mit Vollmilch-Kuvertüre in die Mikrowelle geben bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Nun mit Frischhaltefolie abdecken und für mind. 4 Stunden kühl stellen.
- Jetzt kannst du die Ganache einfach mit dem Mixer cremig schlagen und mit einem Spritzbeutel auf deine abgekühlten Muffins geben.